Apply for this job now

Commis de Rang (m/w/d)

Location
Sölden, Tirol
Job Type
Permanent
Posted
23 Sep 2022

Die Kombination aus Luxus, Tradition und Innovation erlebt ein internationales und ebenso vielgereistes Publikum in Söldens erstem 5-Sterne Hotel DAS CENTRAL - ALPINE . LUXURY . LIFE. Umgeben von einer schlicht atemberaubenden Naturlandschaft wird DAS CENTRAL unter anspruchsvollen Alpinisten, Familien und Erholungssuchenden seit jeher als besondere Adresse mit über 50-jähriger Tradition empfohlen.

Das familiengeführte 5-Sterne Hotel DAS CENTRAL überzeugt mit einem modernen und gleichzeitig gemütlichen Ambiente, einer legeren Wohlfühlatmosphäre und der perfekten Lage inmitten der Ötztaler Bergwelt.

HAUBENKÜCHE & TIROLER GENUSSKULTUR

Allem voran eilt der Küche ein exzellenter Ruf voraus: ausgezeichnet mit der "Toque d'Honneur", der ewigen Haube von Gault Millau, werden Gourmetliebhaber von frühmorgens bis spätabends von Haubenkoch Michael Kofler und seinem Team verwöhnt. Geprägt von der Tiroler Genusskultur und stets getragen von Geschmäckern aus aller Welt, versteht es Michael Kofler wie kaum ein anderer, mit seiner innovativen und kreativen Haubenküche zu begeistern. Kaum woanders funktioniert das perfekte Zusammenspiel zwischen Gourmetküche & Weinphilosophie so harmonisch wie hier. Wer sich bewusst für gutes Essen entscheidet und ein Freund edler Tropfen ist, fühlt sich sofort wie zu Hause. Sommelier Martin Sperdin präsentiert in seinem ausgewählten Weinsortiment über 30.000 Flaschen edler Tropfen, unter welchen selbst echte Kenner fündig werden. Geheimtipp: Der Drei-Länder-Wein PINO 3000! Gemeinsam mit den drei Spitzenwinzern des österreichischen Weingutes Paul Achs, der Südtiroler Kellerei St. Pauls und des deutschen Weingutes Dr. Heger wurde eine unvergleichliche Weinrarität geschaffen, welche im Restaurant ice Q am Gipfel des Gaislachkogls auf 3.048 m Seehöhe im edlen Barrique reift und weltweit für Furore sorgt.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Mise en Place
  • Getränke- und Speiseservice
  • ordnungsgemäßes Abräumen des Tisches
  • Reinigung des Arbeitsplatzes

Profil
  • Wein-, Getränke und Lebensmittelkenntnisse
  • fachliche Grundausbildung
  • erste Berufserfahrung
  • Teamfähigkeit und Kundenorientierung
  • Lern- und Entwicklungsbereitschaft
  • Motivation, Freude am Arbeiten
  • freundliches Auftreten
  • Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten
  • Sommer wie Winter einen unglaublich tollen Job in einem ausgezeichneten Hotel: Gault & Millau 3 Hauben
  • Falstaff Hotel Guide 2022 "Top 10 der besten Hotels in Österreich"
  • Tripadvisor Travellers' Choice Award
  • ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
  • ruhige Nächte in komfortablen Unterkünften
  • kulinarische Verpflegung - regional & national (auch an freien Tagen)
  • freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter
  • Benützung unserer Wasserwelt Venezia und des Fitnesscenters
  • einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
  • exklusiven Platz an der Sonne
  • Verpflegung in unseren Restaurants am Berg ermäßigt
  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • viele weitere Rabatte und Vergünstigungen
Apply for this job now

Details

  • Job Reference: 719467785-2
  • Date Posted: 23 September 2022
  • Recruiter: Das Central - Alpine . Luxury . Life
    Das Central - Alpine . Luxury . Life
  • Location: Sölden, Tirol
  • Salary: On Application
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Permanent