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Demi Chef de Rang (m/w/d)

Location
Fiss, Tirol
Job Type
Permanent
Posted
23 Sep 2022

Das SHF im Überblick

Das Schlosshotel Fiss hat sich in den letzten 30 Jahren zu einem führenden Fixpunkt in der Tiroler Spitzenhotellerie etabliert. Immer professionell. Immer am Puls der Zeit. Immer architektonisch anspruchsvoll. Immer menschlich. Immer familiär.
Heute führt Inhaberin und Gastgeberin Simone Domenig gemeinsam mit Hoteldirektor Christian Buchhammer und der SHF Crew das 5-Sterne-Spa- und Familienhotel in exzellenter Lage: Mit Ski-in & Ski-out mit eigenem Pistenzugang "thront" das Schlosshotel Fiss sprichwörtlich auf 1.436 Metern Seehöhe über dem idyllischen Dorf Fiss.
Eleganz und höchste Individualität. Harmonie und alpine Ästhetik. Moderner Zeitgeist und anspruchsvolle Kultur sind die Location für Ihre Karriere - und für Ihren Lifestyle.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Demi Chef de Rang (m/w/d)

  • Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
  • Tägliches Mise en Place und klassische Serviceabläufe
  • Aktive Beratung und Wein- sowie Getränkeverkauf
  • Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienestandards
  • Training zum Führen einer Station

Profil

TOP Qualifikation:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Zusatzausbildung in Weinkunde von Vorteil
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Vertieftes Wissen im Bereich Getränkekunde, Spirituosen, Wein und Champagner
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Soft Facts:

  • Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit & Engagement
  • Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
  • Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen

Wir bieten

SHF Crew Benefits:

  • 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung vom SHF Crew Koch
  • Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
  • Time to relax - Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF Crew
  • Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
  • SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen
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Details

  • Job Reference: 719467496-2
  • Date Posted: 23 September 2022
  • Recruiter: Schlosshotel Fiss
    Schlosshotel Fiss
  • Location: Fiss, Tirol
  • Salary: On Application
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Permanent