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Koch (m/w/d) "Unterstütze unser Küchenteam" als Küchenchef, Sous Chef oder Jungkoch

Location
Brixen im Thale, Tirol
Job Type
Permanent
Posted
23 Sep 2022

Das Vital & Sporthotel Brixen gehört zur 4-Sterne Hotelkategorie - entsprechend hoch sind auch die Erwartungen unserer Gäste. Dies verlangt einen besonderen Einsatz von jedem einzelnen Mitarbeiter, denn jeder in unserem Team trägt mit seiner Arbeit einen Teil zum Erfolg unseres Unternehmens bei. Wenn Sie eine neue Herausforderung suchen, sich beruflich verändern möchten, oder einfach Ihre Zukunft in unserem beliebten Hotel in den Kitzbüheler Alpen sehen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Wir verwöhnen unsere Gäste mit einem wunderbaren 4-Gang-Auswahlmenü, Themenbuffets und einmal wöchentlich mit einem Galadinner.

Mit entsprechenden Erfahrungen bist Du als Chef in willkommen. Unsere Gäste schätzen Kreativität ebenso wie Bodenständiges - jeweils auf gleichbleibend hohem Qualitätsstandard. Bei Organisation, Planung, Einkauf bist Du ebenso leidenschaftlich wie bei der Produktion selber. Von Vorbereitung bis zum Serviceende bist Du mit dem Herzen dabei. Du kennst fast jeden Handgriff in der Küche. Aber Du probierst oder lernst gerne auch Neues. Bei Dir isst auch das Auge mit.

Solltest Du als Jungkoch noch neue Erfahrungen sammeln wollen, hast Du hier die Chance dazu und kannst in unserem Team einiges lernen.


Profil
  • Du hast Erfahrungen in Küchen der Hotellerie, Kreuzfahrtbranche oder gehobenen Gastronomie, praktisch oder idealerweise auch durch Deine abgeschlossene Ausbildung. Vielleicht hast Du auch schon als Küchenchef gearbeitet.
  • Du bist vom Herzen Koch, bewahrst auch in turbulenten Momenten die Ruhe, findest jederzeit freundliche Worte.
  • Tägliches Dazulernen macht Dir Freude.
  • Deutsch kannst Du sicher (muss nicht Deine Muttersprache sein), Englisch kann hilfreich sein.
  • Für Dich sind Flexibilität, Motivation, Einsatzfreude, Loyalität und Teamfähigkeit wichtig.
  • Wiedereinsteiger willkommen.

Wir bieten

Langjährige Mitarbeiter zeigen, dass man sich bei uns im Team wohlfühlen kann. Langweilig wird es nie. Dazu sehr angenehme Gäste und eine fast familiäre Atmosphäre in den wunderbaren Kitzbüheler Alpen mit diversen Freizeitmöglichkeiten, die Du in Deiner Freizeit genießen kannst.

Im Regelfall bist Du mit einer 6-Tage/48 Stunden-Woche aktiv - auf Wunsch ist auch eine 5-Tage-Woche möglich. Dafür erhälst Du je nach Qualifikation und Betriebszugehörigkeit bei uns natürlich eine übertarifliche Bezahlung - später wachsen Leistung und Gehalt gleichermaßen. Des Weiteren wird ein anteilmäßiges 13.. Gehalt ausbezahlt und freiwillig - vielleicht nur bei uns - für treue Mitarbeiter als Bonus sogar ein 15. Gehalt.

ÜBRIGENS: Wir sind kein klassisches Saisonhotel mit nur 3-5 Monaten je Saison. Wir haben fast das ganze Jahr geöffnet und bieten somit die Möglichkeit auch langfristig Arbeit und Lohn zu haben.

Personalessen ist für Dich kostenfrei. Ein Personalzimmer mit privatem Bad ist ebenso kostenfrei. Wobei wir nach der Anfangszeit auch bei der Suche nach eigenen vier Wänden behilflich sind.

Und in der Freizeit gibt es auch das benötigte Sport- und Wellness-Programm.

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Details

  • Job Reference: 719467326-2
  • Date Posted: 23 September 2022
  • Recruiter: Vital & Sporthotel Brixen
    Vital & Sporthotel Brixen
  • Location: Brixen im Thale, Tirol
  • Salary: On Application
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Permanent