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Sommelier - (all genders) für unser Gourmet Restaurant Glasswing - Neueröffnung

Location
Wien
Job Type
Permanent
Posted
23 Sep 2022

The Amauris Vienna verkörpert die Pracht und den Anmut Wiens. Treten Sie ein in eine Welt der Schönheit, in der der Glamour des 19. Jahrhunderts auf zeitgenössische Eleganz trifft. Gelegen an der historischen Ringstraße, zwischen der Wiener Staatsoper und dem Musikverein, bietet das luxuriös ausgestattete Boutique-Hotel 62 wunderschöne Zimmer, einzigartige Suiten, ein Gourmetrestaurant und Bistro, sowie einen Spa-Bereich mit Pool.

Als Teil von Relais & Chateaux definieren wir uns über eine Reihe von Werten und einer Kultur welche von uns gelebt und weitergegeben wird. Deshalb suchen wir Menschen mit Herz, Hirn und Humor, welche mit Ihrer Persönlichkeit, Ihrem Mut und Ihrem Engagement einen Ort der Einzigartigkeit schaffen. Den Menschen, ob Gäste oder Mitarbeiter gleichermaßen, in den Mittelpunkt zu stellen und Ihnen die Wertschätzung entgegenzubringen ist unsere Philosophie, um nachhaltig Momente der Freude und eine Kultur der Leidenschaft zu verkörpern.

Als Gastgeber eines privat geführten Luxus-Boutique-Hotels im Herzen Wiens möchten wir unseren Gästen eine unvergessliche Zeit und einzigartige, authentische Erlebnisse bieten.

Reich an Geschichte und seiner Kultur vermitteln wir unseren Gästen die Schönheit dieser historischen Stadt und verwöhnen Sie auf höchstem Niveau.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Unser Restaurant Team ist souverän, professionell und sucht einen wahnsinnig charmanten Team Leader.

Wir suchen eine/n erfahrene/n und leidenschaftliche/n Sommelier, der/die vom Empfang der Gäste über die Strukturierung der Abläufe im Restaurant bis zur Motivation und Unterstützung des eigenen Teams immer alles gibt.


Profil
  • Sie sind eine Choriphäe in Sachen Wein aus aller Welt, geben Ihr Know How auch gerne an Ihre Mitarbeiter weiter und schaffen Ihre eigene Kultur der Leidenschaft und Philosophie.
  • Sie haben bereits einige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie in vergleichbarer Position gesammelt und sprechen fließend Deutsch und Englisch.
  • Sie sind souverän, haben eine positive Ausstrahlung, arbeiten strukturiert und gewährleisten so einen aufmerksamen Service auf höchstem Niveau.
  • Ihr Team freut sich auf Ihre Herzlichkeit, Empathie, Führungsstärke und mitreißende Leidenschaft.
  • Sie haben Freude daran, neue Prozesse zu entwickeln und eigene Ideen umzusetzen.
  • Mit Ihrer freundlichen und offenen Art begeistern Sie Gäste und Kollegen.

Wir bieten
  • Privat geführtes Luxus Boutique Hotel im Herzen Wiens
  • Mitgestaltung bei der erfolgreichen Positionierung vom Restaurant Glasswing am Wiener Markt
  • Viel Platz für eigene Ideen
  • Ein angenehmes und familiäres Arbeitsklima
  • Klimaticket für die Wiener Linien
  • Übernachten zum Mitarbeiterpreis bei über 580 Relais & Chateaux Hotels auf der ganzen Welt
  • Jährliches Trainingsguthaben und 2 zusätzliche freie Tage für Fortbildungen und Kurse, die Sie interessieren
  • Vorteile bei vielen Partnerfirmen (Sport, Kultur, Wellness)
  • Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung
  • Neueste Systeme die die täglichen Aufgaben erleichtern
  • Schöne und bequeme Arbeitskleidung inkl. kostenloser Reinigung
  • Und noch vieles mehr

Für diese Position bieten wir Ihnen auf Basis der Vollzeitbeschäftigung, und laut Kollektivvertrag ein gesetzliches Brutto - Mindestgehalt von €2.429. Eine Überzahlung ist basierend auf Vorerfahrungen und Qualifikationsprofil selbstverständlich.

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Details

  • Job Reference: 719467423-2
  • Date Posted: 23 September 2022
  • Recruiter: The Amauris Vienna
    The Amauris Vienna
  • Location: Wien
  • Salary: On Application
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Permanent